Sake Reviews

Eiko Fuji 榮光富士 ”Black Fox” Junmai Daiginjo 純米大吟醸 Muroka Nama Genshu無濾過生原酒 50% Seimai BuaiRice - Miyamanishiki 美山锦 🌾Prefecture - Yamagata 山形県Bre...

Hatsumago 初孫 “家紋” 生酛 Junmai Daiginjo 純米大吟釀 原酒 50% Seimai BuaiRice - Miyamanishiki 美山锦 🌾Prefecture - Yamagata Prefecture 山形県Brewery - Tohoku Meij...

Bijofu 美丈夫 Ginjo Akizake吟醸 秋酒 55% Seimai BuaiRice - Matsuyamamitsui 松山三井 🌾Prefecture - Kochi 高知県Brewery - Hamakawa ShotenAlcohol - 15.5%Color - C...

Aramasa 2019 No.6 S-Type Kimoto Junmai Namazake Genshu 55% Seimai BuaiRice - Local Akita 🌾Prefecture - Akita 秋田県Brewery - Aramasa Shuzo 新政酒造Alco...

Ohmine 3 Grain 大嶺3粒Namazume Genshu Hiyaoroshi 50% Seimai BuaiRice - Omachi 雄町🌾Prefecture - Yamaguchi 山口県Brewery - Ohmine Shuzou 大嶺酒造Alcohol - 13...

Shinbun Daiginjo 大吟釀 39% Seimai BuaiRice - Yamadanishiki 山田锦 🌾Prefecture - Nagano 長野県Brewery - Shinshu Meijo 信州銘醸Alcohol - 15%Color - Light Yell...

Kiku Masamune 菊正宗 生貯藏酒 生酛 Kimoto NamachozoRice - Local 🌾Prefecture - Hyogo 兵庫県Brewery - Kiku Masamune 菊正宗酒造Alcohol - 14%Color - ColorlessAroma -...

Ohmine 3 Grain 大嶺3粒Namazume Hiyaoroshi 山田錦 生酒 Yamadanishiki 55% Seimai BuaiRice - Yamadanishiki 山田錦 🌾Prefecture - Yamaguchi 山口県Brewery - Ohmine ...

Jikon 而今Yamadanishiki山田錦火入 Junmai Ginjo 純米吟醸 50% Seimai BuaiRice - Yamadanishiki 山田錦 🌾Prefecture - Mie 三重県Brewery - Kiyasho Shuzo 木屋正酒造Alcohol -...

Ishichi 伊七 Asahi 朝日 Junmai Ginjo 純米吟醸 55% Seimai BuaiRice - Asahi 朝日 🌾Prefecture - Okayama 岡山県Brewery - Kumaya Shuzo 熊屋酒造Alcohol - 15%Color - Ye...

Komaizumi 駒泉の鯖サバ Maquereau Ginjo 吟醸 60% Seimai BuaiRice - Hanafubuki 華吹雪 🌾Prefecture - Aomori 青森県Brewery - Morita Shoube 盛田庄兵衛Alcohol - 15.5%Colo...

Tatenokawa 楯野川 Shuryu 主流 純米大吟醸Junmai Daiginjo 50%Seimai BuaiRice - Yamadanishiki 山田锦 🌾Prefecture - Yamagata 山形縣Brewery - Tatenokawa 楯の川酒造Alcohol ...