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88 Bamboo Hong Kong (88竹香港)

Talisker Storm

Talisker 係 Island (蘇格蘭法定產區之一) 既一間酒廠
位於 Isle of Skye (內赫布里底群島中最大既島嶼)
於1830年創立
為 Diageo (世界最大蒸餾酒出產商) 旗下品牌
風格主要係海風同煙燻泥煤味🌊 🚬

Tasting Notes📖
Talisker Storm (NAS)
Single Malt 45.8%
opened on 17 Nov 2018 (9 months)
0.6 left

29/8/2019 0140 Glencairn

Colour🎨: Light golden

Nose👃🏼 : Briny, peaty, malty, citrus

Palate👅: Fruity spice, citrus, malt, briny, peaty
Astringent comes after, light malty sweet

Finish: Medium major with warm sweetness

整體感覺:
正如就先所講支酒既香氣比海風同泥煤主導
亦有較重既麥芽味同少少既果酸
辣度偏強🌶
擺耐左就如大部分威士忌一樣有好重既蜜糖味
至於味覺方面首先感受到既係果酸
刺麻既辛辣感集中喺脷尖
連接住果香延伸至脷既兩側
其後就係標誌性既海水咸同輕微既泥煤
尾段有清香既麥芽甜
飲第二啖就變成甘甜
餘韻中等偏長好暖咁包住喉嚨

Rating💯: 81 (A-)

 

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By @whisk_guy

Blog of Scotch and JP Whisky😉

Whiskguy🇭🇰威介
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