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88 Bamboo Hong Kong (88竹香港)

Nikka Taketsuru 25 YO


竹鶴係Nikka旗下既代表作之一
為余市同宮城峽既結晶品
個名正正係黎自日本威士忌之父竹鶴政孝👨‍🏫
亦係該品牌既創立人
呢支25年既作品喺2012限量發售
而家佢既市值已經超過1萬(hkd)💰

Tasting Notes📖
Taketsuru 25
Pure Malt 43%
0.5 left

15/11/2019 2147 Copita

Colour🎨: Amber

Nose👃🏼: Delicate, nectar, tropical fruit, honey, vanilla, hints of oak, citrus, nectar, hints of toffee

Palate👅: Rich and smooth, honey, tropical fruit, citrus, cinnamon, spot of smoke, bourbon sweet and spike

Finish: Medium with delicate oak sweet and hints of fruitiness

整體感覺:
聞香感覺前所未有地舒服
主體為花香同甜香
三層聞香法
1️⃣ 細膩花蜜🌸
2️⃣ 熱帶水果同蜜糖, 雲尼拿加上輕柔木香🌲
3️⃣ 拖肥同果酸已經好吸引
再次出現既花蜜同第一層首尾呼應

值得留意既係一般黎講其他威士忌
只要抖大概10至20分鐘先有既拖肥香
佢一落杯就有👍🏼
味道幾大路常見
風格竟然同山崎18有幾分相似
果香多到分唔到有咩😂
偏暖既酸感同點綴既煙燻意外地夾
接踵而至既係波本桶既甜同辛香🌶
對比其他日威
呢支既尾韻做得相對出色
木甜同約隱約現既果香成為完美句點

Rating💯: 92 (A+)

 

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By @whisk_guy

Blog of Scotch and JP Whisky😉

Whiskguy🇭🇰威介
𝓨𝓸𝓾'𝓵𝓵 𝓷𝓮𝓿𝓮𝓻 𝓴𝓷𝓸𝔀 𝓱𝓸𝔀 𝓶𝓾𝓬𝓱 𝓘 𝓵𝓸𝓿𝓮 𝔀𝓱𝓲𝓼𝓴𝔂
酒係用黎飲的🥃
It's all about tasting😋
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